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jueves, 29 de diciembre de 2011
jueves, 1 de septiembre de 2011
martes, 30 de agosto de 2011
Al rescate de la sagrada y nutritiva bebida prehispánica "Tejate" (bebida de los dioses. Guish-bac, convoca a la participación de la feria y concurso de "Tejate" en Los Ángeles CA, el próximo Domingo. Guish-Bac tiene el objetivo de mantener las tradiciones y la cultura Oaxaqueña. De esta forma nos hemos propuesto a rescatar la sagrada y nutritiva bebida prehispánica llamada "Tejate", que ha dejado de ser popular tanto en Oaxaca como con los inmigrantes de Estados Unidos. En este esfuerzo, la bebida se dará a conocer al público en la "IV Feria del Tejate", que se realizará este Domingo, 4 de Septiembre en el parque Stoner, West de Los Ángeles. El Tejate es una bebida fría con historia ilustre y ceremonial, ya que se le atribuían beneficios en la tradición de Oaxaca como de bebida refrescante, tonificante, medicinal, religiosa y nutritiva. Hay registros que mencionan que en círculos aristocráticos y religioso prehispánicos, utilizaban la bebida producto de la mezcla de granos de cacao, flor de cacao, maíz y hueso de mamey.
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